“지리산과 섬진강이 키운 첫물 우전차”라는 상표가 붙은 차를 한잔했어요.
절기로 “곡우”이전에 참새 혓바닥만한 차 잎을 따서 덖어 만든 것을 참새작(雀)자와 혀설(舌)자를 합쳐 작설 또는 곡우전이라해서 우전(雨前)이라 하는데 그 맛과 향이 차중 제일 으뜸이라 귀하고 비싸서 잘 먹기 힘듭니다.
그러나 다행히 절에서는 시중가의 반값에도 못 미치는 업자들의 가격으로 구입할 수 있어
부담이 덜합니다.
고소한 향이 장점인 우전차,
이차는 오래 보관할수록 손해이니 부처님오신날 전후로 다 마셔버리는 게 득이지요.
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