밤살앙꼬

지금 절 주변의 밤나무들이 내가 행자 때 심은 손가락굵기의 묘목이 큰 거라면
사람들은 잘 믿지를 않는다.
그 만큼 세월이 흘렀다.
밤알을 줍고 있는 중간에도 쏜살같이 떨어지며 둔탁한 소리를 낸다.
명부전 뒤 켠 밤나무는 시간차를 두고 영글어 지금이 한창이다.
제물거리는 저장해두고 나머지는 삶는다.
밤 살을 파 모아 꿀을 섞어 샌드위치 앙꼬로 쓴다.
그러면 벌레보다 먼저 먹을 수 있다.
꿀밤샌드위치,